Опубликовано чт, 11/29/2018 - 03:00 пользователем 
admin
*О проведенном семинаре для руководителей 
предприятий, осуществляющих деятельность 
в сфере общественного питания*

 

29.11.2018 года в 13-00 часов специалистами 
Управления Роспотребнадзора по 
Республике Адыгея с участием 
специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и 
эпидемиологии в Республике Адыгея» 
проведен семинар с руководителями 
предприятий, осуществляющих деятельность 
в сфере общественного питания на тему: «О 
соблюдении обязательных требований 
действующего законодательства, 
санитарных норм и правил на предприятиях 
общественного питания, торговли и пищевой 
промышленности».

 


 

На семинаре затронуты вопросы 
риск-ориентированнного подхода при 
организации контрольно-надзорных 
мероприятий, по соблюдению обязательных 
требований действующего 
законодательства, санитарных норм и 
правил на предприятиях общественного 
питания, профилактики инфекционных 
заболеваний и пищевых отравлений и др.

С докладом выступили:

Кондрус А.Ю. – заведующая отделением 
гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и 
эпидемиологии в Республике Адыгея» с 
темой «О соблюдении обязательных 
требований действующего 
законодательства, санитарных норм и 
правил на предприятиях общественного 
питания»


 

Бибова Ф.Т – заведующая отделением защиты 
прав потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и 
эпидемиологии в Республике Адыгея» с 
темой «Защита прав потребителей на 
объектах общественного питания»

Жуков А.С. – ведущий специалист эксперт 
Управления Роспотребнадзора по 
Республике Адыгея с темой «Анализ 
административной практики».

В ходе семинара, участники встречи 
задавали интересующие их вопросы в части 
требований к организации общественного 
питания, на каждый из которых были даны 
квалифицированные ответы специалистов 
ведомства, разработаны и вручены памятки 
руководителям предприятий, где изложены 
обязательные требования 
законодательства к предприятиям 
общественного питания.