Опубликовано вт, 11/13/2018 - 03:00 пользователем 
admin
*Итоги надзора за питанием в 
образовательных учреждениях Республики 
Адыгея за **III**квартал 2018 года*

 

За III квартал 2018 года Управлением 
Роспотребнадзора по Республике Адыгея 
проведены плановые и внеплановые 
контрольно-надзорные мероприятия в 
отношении 74 организаций, осуществляющих 
образовательные услуги, в том числе и 
услуги по организации питания. По 
завершенным контрольно-надзорным 
мероприятиям составлено 51 протоколов об 
административном правонарушении, 
вынесено 51 постановление о привлечении к 
административной ответственности в виде 
штрафа на сумму 186 тыс.руб, выданы 
предписания об устранении нарушений. В 
части организации питания преобладают 
нарушения санитарно- эпидемиологического 
режима на пищеблоке, нарушения в части 
ведения бракеража за качеством 
поступающей и готовой продукции, 
недостоверные сведения об объемах блюд в 
меню, вывешиваемых в обеденном зале и т.д.

Все проверки сопровождались лабораторным 
контролем качества используемого сырья и 
пищевых продуктов для приготовления блюд, 
а также готовой продукции. По всем видам 
образовательных организаций Республики 
Адыгея осуществлялся лабораторный 
контроль: 107 проб готовых блюд по 
микробиологическим показателям, из 
которых 3 пробы не соответствовали 
санитарно- гигиеническим требованиям, 107 
проб готовых блюд по санитарно-химическим 
показателям, проб, не соответствующих 
гигиеническим требованиям не выявлено.

Контроль за организацией питания в 
детских организованных коллективах 
Республики Адыгея продолжается в 
соответствии с планом работы на 2018 год и 
полномочиями, возложенными на Управление 
Роспотребнадзора по Республике Адыгея.

*Вниманию родителей!*

Управлением Роспотребнадзора по 
Республике Адыгея наряду с контрольно – 
надзорной работой осуществляется приём и 
рассмотрение обращений (жалоб) граждан в 
части вопросов, касающихся организации 
питания детей в детских коллективах.

По интересующим Вас вопросам, относящимся 
к компетенции Управления 
Роспотребнадзора по Республике Адыгея 
(например: ежедневное повторение блюд, 
входящих в рацион питания ребенка; 
заниженные порции блюд; холодная пища и 
другие), можно направить обращение в 
письменном виде на почтовый адрес 
Управления Роспотребнадзора по 
Республике Адыгея (385000, гор. Майкоп, ул. 
Гагарина,74) или оформить обращение в 
общественной приёмной Управления 
Роспотребнадзора по Республике Адыгея по 
указанному адресу.

Обращаем Ваше внимание, что в случае 
направления обращения в форме 
электронного документа на сайт 
Управления Роспотребнадзора по 
Республике Адыгея, согласно п.3 статьи 10 
Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 
294-ФЗ О защите прав юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей при 
осуществлении государственного контроля 
(надзора) и муниципального контроля 
обращения и заявления, могут служить 
основанием для проведения внеплановой 
проверки только при условии, что они были 
направлены заявителем с использованием 
средств информационно-коммуникационных 
технологий, предусматривающих 
обязательную авторизацию заявителя в 
единой системе идентификации и 
аутентификации.

Также, в соответствии с п.п. 3.4, 3.5 
Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 
294-ФЗ О защите прав юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей при 
осуществлении государственного контроля 
(надзора) и муниципального контроля 
анонимность обращения, либо заведомая 
недостоверность сведений, содержащихся в 
обращении, выявленные после начала 
проведения внеплановой проверки являются 
основанием для принятия руководителем 
(заместителем) органа государственного 
контроля (надзора) решения о прекращении 
такой проверки. В отношении взыскания 
расходов, понесенных органом 
государственного контроля (надзора) в 
связи с рассмотрением обращения, 
содержащего заведомо ложные сведения, 
орган государственного контроля (надзора) 
вправе обратиться в суд с иском к 
заявителю.