Опубликовано пн, 10/31/2016 - 03:00 пользователем admin О мерах и результатах, направленных на пресечение производства и реализации недоброкачественной и контрафактной молочной продукции на территории Республики Адыгея   В октябре 2016 года под председательством Главы Республики Адыгея А.К. Тхакушинова состоялось заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Адыгея, на котором с докладом «О мерах и результатах направленных на пресечение производства и реализации недоброкачественной и контрафактной молочной продукции на территории Республики Адыгея» выступил руководитель Управления Роспотребнадзора по РА Завгородний Сергей Александрович. За истекший период 2016г. Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 6 субъектов, осуществляющих деятельность по производству молочной продукции и 45 субъектов, реализующих молоко и молочные продукты, а также 36 - детских образовательных учреждений. Основными нарушениями, выявленными при обороте молока и продуктов переработки в торговой сети являются нарушения требований к маркировке (отсутствие маркировочных ярлыков, содержащих сведений о сроке годности и предприятии –изготовителе, отсутствие сведений о возможности использования упаковки для контакта с пищевыми продуктами, возможности и способах утилизации упаковки), к соблюдению сроков годности, условий хранения молочной продукции, нарушения дезинфекционного режима, нарушения прав потребителей на получение достоверной информации о продавце, о товаре. В результате надзорных мероприятий за исполнением законодательства в области обеспечения качества и безопасности молока и молочных продуктов Управлением забраковано 74 партии некачественной и опасной молочной продукции в количестве 308,3кг (в т.ч. 56% -масло сливочное, 26%- сыры, 13%- кисломолочная продукция, 5%- творожные изделия). С целью оценки качества и безопасности молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея в 2016г. проведены исследования 1098 проб молочной продукции, из которых 30 проб не соответствовали гигиеническим требованиям, что составляет 2,7%. По каждому случаю выявления в обороте не качественной продукции, поставляемой в Республику из-за ее пределов,в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2001г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», информации для принятия мер направлены в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности, производителям и поставщикам продукции. В адрес Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея через Федеральную государственную информационную систему «Модуль» за 2016г. поступили 10 сведений об обороте некачественной молочной продукции, производителями Республики Адыгея. По всем полученным сведениям Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея проведены надзорные мероприятия. В ходе мероприятий выявлялись факты нарушений требований технических регламентов к процессам производства, транспортирования, хранения продукции. По фактам нарушений, выявленных в ходе надзорных мероприятий выдано 10 предписаний о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, 2 предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на 2 наименования молочной продукции – масло сливочное «Традиционное» и масло сливочное «Крестьянское» ООО «Молзавод Новый», п. Новый, Гиагинского района, в орган по сертификации ООО «Центр сертификации «МЕЖРЕГИОНТЕСТ» направлена информация для приостановления действия сертификата в отношении 1 производителя. Всего за истекший период 2016г административной ответственности привлечено 49 юридических и должностных лиц, вынесено постановлений на сумму более 500 тыс. рублей. Несмотря на положительные тенденции - в 3 квартале 2016г. в Управление не поступала информация об обороте некачественной продукции местных производителей - считаем, что доля молочных продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам на потребительском рынке республики остается на высоком уровне, что указывает на необходимость совершенствования государственного санитарно-эпидемиологического надзора, а также внедрения новых методов выявления фальсификации пищевых продуктов. В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей в 2016 году поставлены задачи: - дальнейшее взаимодействие с органами исполнительной власти всех уровней, органами местного самоуправления, прокуратурой; - усиление требовательности при выборе поставщиков молочной продукции социальных учреждений, в том числе детских; - повышение уровня ответственности поставщиков, в том числе на этапах заключения контрактов на поставку; - недопущение производства и поставки, а также оборота фальсифицированной молочной продукции; - улучшение санитарно-гигиенической грамотности населения и работников в сфере оборота молочных продуктов, усиление контроля за соблюдением хозяйствующими субъектами требований технических регламентов, в том числе за проведением процедур, основанных на принципах ХАССП; - использование общедоступной электронной базы данных - Единый реестр Федеральной службы по аккредитации; информационной базы о нарушителях и молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям.