Опубликовано чт, 07/23/2015 - 03:00 пользователем admin О результатах надзора за оборотом пищевых продуктов за 1 полугодие 2015г   Управлением Роспотребнадзора по РА в первом полугодии 2015года проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 329 субъектов на 439 пищевых объектах. Выявлено и пресечено более 297 правонарушения по 25 составам КоАП РФ (45 протоколов составлено за нарушения технических регламентов Таможенного союза), к административной ответственности привечено 271 виновных лиц, 29 дел переданы для рассмотрения по подведомственности в судебные органы, вынесено штрафов на сумму 1 113,7 тыс руб. Проинспектировано до 140 тысяч тонн пищевых продуктов, выявлено до 1% пищевых продуктов оборачиваемых в ненадлежащих условиях, более чем на 60 объектах по предписаниям должностных лиц управления изъято из оборота 335 партий некачественных и опасных пищевых продуктов общим объемом – 3541,62 кг. Основной объем изъятой продукции составляет масложировая, плодоовощная, алкогольная, молочная продукция. Причинами изъятия являются нарушение маркировки продукции и отсутствие полной информации о товаре, товаросопроводительных документов, не соответствие нормативным требованиям по результатам лабораторных испытаний, истекший срок годности и наличие явных признаков недоброкачественности. В 1 полугодии 2015г. лабораторно исследовано 3342 пробы пищевых продуктов по микробиологическим показателям, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 24 пробы, что составляет 0, 7 %. Не соответствие проб обусловлено наличием бактерий групп кишечной палочки, превышением нормируемого содержания микроорганизмов. По санитарно-гигиеническим показателям исследовано 2159 проб, нестандартных – 19, что составляет 0,9, наибольшее количество несоответствующих проб - по показателям идентификации. Наиболее неблагополучными по микробиологическим показателям являются рыбные (5,95%) и молочные (1,5%) продукты, по физико-химическим - мукомольно-крупяные (20%) и масложировые (12,5%) продукты.