О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

За II квартал 2021г Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея плановые и внеплановые контрольно-надзорные мероприятия проведены   в отношении 3 производителей молока и молочной продукции, проверено 30 объектов торговли, образовательных и социальных учреждений, возбуждено 1 административное расследование в отношении производителя молока и молочной продукции.

   Основными нарушениями  при обороте молока  являются,  нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Федерального закона № 29-ФЗ  «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,  а именно: нарушения  процессов   приемки,  хранения, реализации продукции, не   полный  производственный контроль   и документирование   результатов контроля, нарушения требований к маркировке,  нарушения дезинфекционного режима, нарушения прав потребителей на получение достоверной информации о продавце, о товаре.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследована 101 проба молока и молочной продукции, по результатам лабораторных испытаний несоответствие обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза выявлено в 7 пробах по физико-химическим показателям, характеризующим фальсификацию по жирно-кислотному составу и маркировке.

Сведения о выявлении в обороте молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, внесены в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.

В целях предотвращения поступления и оборота на территории Республики Адыгея некачественной фальсифицированной молочной продукции информация о вышеуказанном нарушении направлена в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности изготовителя и поставщика для принятия мер.

За допущенные нарушения к административной ответственности привлечено 7 виновных должностных лиц, вынесено 7 постановлений о привлечении к административной ответственности с назначением административных штрафов на сумму 90тыс. рублей. Изъята из оборота 1 партия молочной продукции (масло сливочное) в количестве 10,2 кг.

Информация о наличии в обороте некачественной продукции Управлением направляется всем заинтересованным органам и ведомствам для сведения и использования при осуществлении конкурсных процедур и заключении контрактов для поставки пищевых продуктов в подведомственные организации.

Контроль за оборотом молока и молочной продукции продолжается.