О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует, что специалистами Управления во 2 квартале 2019г осуществлялся контроль за оборотом молока и молочных продуктов. Плановые и внеплановые контрольно-надзорные мероприятия проведены в отношении 9 производителей молока и молочной продукции, проверено 173 объекта торговли, возбуждено 1 административное делопроизводство в отношении поставщика молочной продукции, по причине поставки продукции не соответствующей обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Основными нарушениями при обороте молока являются, нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: нарушение процессов приемки, хранения, реализации продукции, не полный производственный контроль и документирование результатов контроля, нарушения требований к маркировке, к соблюдению сроков годности, условий хранения молочной продукции, нарушения дезинфекционного режима, нарушения прав потребителей на получение достоверной информации о продавце, о товаре.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследована 91 проба молока и молочной продукции, по результатам лабораторных испытаний несоответствие обязательным требованиям выявлено в 3 пробах по физико-химическим показателям, характеризующим фальсификацию, по жирно-кислотному составу.

Сведения о выявлении в обороте молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям своевременно внесены в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.

В целях предотвращения поступления и оборота на территории Республики Адыгея некачественной фальсифицированной молочной продукции, информации о вышеуказанных нарушениях для принятия мер направлены в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности изготовителей и поставщиков.

По всем установленным фактам оборота некачественной молочной продукции Управлением в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий составлено 33 протокола об административном правонарушении по ст.ст. 6.3, 6.4,14.15, 14.8.ч.1, 14.43 ч1, 14.44. ч.1, КоАП РФ. Виновные лица учреждений, юридические лица, поставщики молочной продукции привлечены к административной ответственности в виде штрафов, на общую сумму 180000 рублей, изъято из оборота 4 партии некачественной молочной продукции, в количестве 12,7 кг. Все остатки некачественной молочной продукции комиссионно уничтожены.