Итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 3 квартал 2018 года

Итоги надзора за качеством и безопасностью

плодоовощной продукции за 3 квартал 2018года

В 3 квартале 2018г специалистами Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея проведены контрольно-надзорные мероприятия на 1объекте общественного питания, на 46-детских учреждений, а также были проведены совместно с администрацией муниципальных образований и МВД рейдовые мероприятия по пресечению фактов осуществления нестационарной розничной торговли на 17объектах, осуществляющих оборот плодоовощной продукции. Выявлено и пресечено 35 правонарушений в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей. Основными видами правонарушений на объектах являются: отсутствие производственного контроля на этапах хранения и реализации, наличием необходимой информации о товаре и товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции, отсутствие партионного учета на этапе реализации, нарушения правил личной гигиены продавцов.

По предписаниям должностных лиц Управления в ходе надзора владельцами изъято из оборота 2 партии некачественной и опасной плодоовощной продукции в количестве 128,1 кг по причине наличия явных признаков недоброкачественности, отсутствия полной информации о товаре. За допущенные нарушения, при обороте пищевых продуктов, виновные лица привлечены к административной ответственности, наложено штрафов на сумму 102000 рублей.

С целью оценки качества и безопасности оборачиваемой плодоовощной продукции исследовано в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» 115 проб плодоовощной продукции, из них 1 проба не соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по паразитологическим показателям, обнаружены яйца гельминтов, при норме не допускается (картофель свежий).

Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на потребительском рынке Республики Адыгея.