Итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 2016 году

Итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 2016 году

В целях защиты потребительского рынка Республики Адыгея от поступления и оборота потенциально опасной и недоброкачественной продукции и в соответствии с ФЗ-29 от 01.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» за 2016год Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея осуществляется государственный надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции. За 2016 года проведены контрольно-надзорные мероприятия на119предприятий торговли, осуществляющих реализацию плодоовощной продукции, в том числе совместные с Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, Краснодарской таможней. Выявлено и пресечено 50правонарушений в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей. Основными видами правонарушений на объектах являются: отсутствие полных сведений о сроках годности и предприятиях изготовителях, отсутствие производственного контроля на этапах хранения и реализации, отсутствие прослеживаемости продукции, партионного учета на этапе реализации, нарушения правил личной гигиены продавцов.

За 2016год лабораторно исследовано в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» 111 проб плодоовощной продукции на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические показатели, из них 19 проб импортной продукции, число нестандартных проб составило 5, из них 3 пробы не соответствующие требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию нитратов( кабачки свежие, капуста свежая белокочанная), 1 проба не соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по наличию БГКП (быстрозамороженная овощная смесь),1 проба не соответствующая требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» по наличию яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших .

По предписаниям должностных лиц Управления в ходе надзора владельцами изъято из оборота 82 партии некачественной и опасной плодоовощной продукции в количестве 1164,3кг по причине наличия явных признаков недоброкачественности, отсутствия полной информации о товаре, и в отношении 4 индивидуальных предпринимателей направлены в судебные органы для привлечения к ответственности по ст.15.12 ч.2 КоАП РФ и конфискации 12 партий некачественной плодоовощной продукции в количестве 77,3кг. За допущенные нарушения, при обороте пищевых продуктов, виновные лица привлечены к административной ответственности по ст.ст. 6.3, 6.4, 14.5ч.1, 14.8ч.1, 14.15, 14.43 ч.1,14.43 ч.2, 15.12 ч.2 Кодекса Российской Федерации.