О проведении внеплановых проверок качества молока и молочной продукции

О проведении внеплановых проверок качества молока и молочной продукции

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея в целях исполнения поручения Правительства Российской Федерации, приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.03.2016 №222 «О проведении внеплановых проверок качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции» совместно с Управлением Россельхознадзора и органами прокуратуры проводится определенная работа по осуществлению внеплановых контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий по производству молочной продукции, а также розничных предприятий торговли, занимающихся оборотом молока и молочной продукции.

По состоянию на 10.05.2016г. проведены внеплановые проверки качества производимого и реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции на 9 объектах торговли, на 2 объектах по переработке молока и производству молочной продукции в ассортименте, в ходе которых выявлены нарушения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.98г., Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N2300-I О защите прав потребителей,

В ходе проведения проверок в торговой сети изъято из оборота всего 21 партия продукции общим объемом 60,62 кг, реализуемой с нарушением требований технических регламентов таможенного союза.

По фактам выявленных нарушений при производстве молочной продукции виновные юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа по ст.ст. 14.43 ч1, 14.8 ч1 КоАП РФна сумму 35000 руб.

В торговой сети составлены протоколы об административном правонарушении по ст.ст. 14.43 ч1, 14.43 ч2 КоАП РФ.

С целью оценки качества и безопасности проведены лабораторные испытания 13 проб молочной продукции, в том числе 5 проб сыров, 1 проба творога, 1 проба сметаны, 1 проба сгущенного молока, 1 проба мороженного, 3 пробы масла, 1 проба сливок. Из них по результатам лабораторных испытаний 1 проба не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям (по наличию БГКП).

Работа по контролю за качеством молока и молочной продукции продолжается.