Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея контролируется качество питьевой воды

С целью оценки качества питьевой воды  в 1 полугодии 2020г  лабораторно  исследовано из источников водоснабжения 299 проб по санитарно-химическим показателям, из них не соответствовало гигиеническим нормативам 6 проб, что составило - 2%; по микробиологическим показателям из исследованных 424 проб, не отвечающих гигиеническим требованиям не обнаружено.

          Из распределительной сети исследовано по санитарно-химическим показателям 2647 пробы, из которых 49 проб (1,9%) не соответствовало гигиеническим нормативам. По микробиологическим показателям из 3042 проб не соответствовало гигиеническим требованиям 3 (0,1%). 

          Из источников нецентрализованного водоснабжения  отобрано по химическим показателям 34 пробы, из которых 2 пробы  (или 5,9%) не отвечали гигиеническим требованиям. По микробиологическим показателям из 30 проб не соответствовали 2, что составило 6,6%.

        Несоответствие качества питьевой воды по санитарно-химическим показателям обусловлено завышенным содержанием нитратов.           

        Управлением проведены надзорные мероприятия в отношении ресурсоснабжающей организации МУП «Майкопводоканал» МО «Город Майкоп», осуществляющего эксплуатацию централизованных систем холодного водоснабжения, в ходе которых установлены нарушения ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.23 Федерального закона Российской Федерации от 7 декабря 2011 г. N 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении», и. п.3.1. 3.2, 3.4.3 СанПиП 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».  Так, по результатам лабораторных исследований качества питьевой воды, проведенных по  обращениям населения на территории населенных пунктов МО «Город Майкоп» и на 5 территориях МО «Майкопский район» в период ограничения подачи питьевой воды населению ресурсоснабжающей организацией МУП «Майкопводоканал» качество питьевой воды не соответствовало гигиеническим требованиям по органолептическим (мутность), санитарно-химическим (по содержанию железа и марганца) и микробиологическим показателям, в том числе в городе Майкопе, х. Гавердовский, п. Садовый, х. Красный Мост, п. Краснооктябрьский, ст. Абадзехская, п. Подгорный, п. Тимирязева, п. Первомайский, ст. Абадзехская, п. Подгорный, п. Совхозный, п. Каменномостский.  По результатам выявленных нарушений на юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.5 КоАП Российской Федерации.

   В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея осуществляется государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями, занятыми производством и оборотом бутилированной воды.

   Требования к качеству  и безопасности  питьевой воды, расфасованной в емкости, определены техническим регламентом Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду».

  Упакованная (бутилированная) питьевая вода – это питьевая вода, соответствующая требованиям технического регламента, разлитая в упаковку, предназначенную для продажи, или упаковку, предназначенную для первичной упаковки продукции, реализуемой конечному потребителю.

   Упакованная  питьевая вода подразделяется на: природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду); купажированную питьевую воду; обработанную питьевую воду; природную питьевую воду; питьевую воду для детского питания; искусственно минерализованную питьевую воду.

    Маркировка упакованной питьевой воды должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и пунктам 36 - 50 ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Каждая этикетка питьевой бутилированной воды должна содержать следующую информацию:

- наименование воды с указанием вида, типа  и  назначение  для природной минеральной воды ("столовая", "лечебно-столовая", "лечебная");

- наименование и местонахождение источника (водозабора);

- наименование и местонахождение изготовителя, упаковщика, экспортера и импортера;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- номинальный объем воды (л);

 - дату изготовления (розлива), срок годности;

       - слова "основной состав:" – с  указанием  элементов химического состава и биологически активных компонентов (при их наличии), позволяющих идентифицировать конкретную продукцию  и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или );

       - общая минерализация (в г/л или ) ;

 - указания по применению (для воды специального назначения);

      - условия хранения и срок годности после вскрытия - для питьевой воды  в потребительской упаковке объемом 5 л и более.

       -  информацию о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды, меняющих ее химический состав и микрофлору, в том числе таких, как фильтрация, антимикробная обработка, озонирование, деионизация, обратный осмос, охлаждение (в случае их применения изготовителем): например, «обработана УФ-облучением", "обработана озоном", "обработана с применением обратного осмоса" и др. для обработанной питьевой воды;

         - показания по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды.

      Бутилированная вода выпускается в стеклянных или пластиковых бутылках различной ёмкости. Пластиковая тара более распространена - она дешевле, легка и герметична. Вода должна быть прозрачной, без осадка и посторонних включений. Каждая емкость с водой должна быть герметично закрыта, на этикетке должен быть штрих-код, который позволит при необходимости проверить подлинность указанных сведений о производителе.

       Питьевая бутилированная вода не должна храниться под прямыми лучами солнца, возле отопительных приборов. Оптимальные условия хранения при температуре от 2 º С до 20 º С в затемненных, проветриваемых помещениях.

       В соответствии с законодательством Российской Федерации питьевая бутилированная вода должна сопровождаться документами, подтверждающими безопасность продукта (декларацию о соответствии), а на воду для детского питания - свидетельство о государственной регистрации.

       Потребитель имеет право потребовать у продавца ознакомиться с сопроводительными документами на продукт и получить всю необходимую информацию для правильного выбора товара.

 В первом  полугодии 2020г  отобрано и исследовано 13 проб бутилированной воды по санитарно-гигиеническим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований АИЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов и гигиеническим нормативам не установлено.  Пресечена реализация  продукции  с маркировкой «Сант Анна источник Ребруант», производства   Фонти Ди Винадио СПА,  Фрационе Ровера Италия», не соответствующей обязательным требованиям  п.п. 4.1 п. 2, 4.3, 4.10, 4.12 п.10,12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в  части ее маркировки»,  п.п. 15, 35, 36, 38 ТР ТС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»  в части отсутствия на  этикетке  информации на русском языке о наименовании и типе воды. По всем фактам выявления некачественной продукции, приняты меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.