Результаты контроля за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями

В целях защиты потребительского рынка республики от поступления и оборота потенциально опасной и недоброкачественной хлебобулочной и мукомольно-крупяной   продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея в 1 квартале 2022 года проведено 52 проверки с  целью оценки соблюдения требований законодательств Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, технических регламентов Таможенного союза. За первый квартал 2022г исследовано 69 проб хлебобулочных, мукомольно-крупяных изделий, из них 32 пробы по санитарно-химическим показателям, 37 проб по микробиологическим показателям. По результатам проведенных исследований отсутствуют нестандартные пробы. По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий  проинспектировано 1,8 тонн хлебобулочной продукции, 13,8 тонн мукомольно- крупяной продукции. В ходе проверок, специалистами Управления выявлены и пресечены нарушения требований  ст.17 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ст.4 ТР ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» при поставках, для производства хлебобулочных изделий, сахара-песка общей массой 10кг. без указания на упаковке даты производства и расфасовки продукции. Так же, забракована 1 партия хлеба в количестве 0,6 кг., оборачиваемая в отсутствии маркировки на потребительской упаковке, что является нарушением требований ст.4 ТР ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки».

По результатам выявленных правонарушений виновные лица по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ привлечены к административной ответственности в виде штрафа на сумму 30 тыс. руб., выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов.

Ситуация по Республике Адыгея у специалистов Управления остается на контроле.