Результаты контроля за хлебобулочными и кондитерскими изделиями

       В целях защиты потребительского рынка республики от поступления и оборота потенциально опасной и недоброкачественной хлебобулочной и кондитерской   продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея за первое полугодие 2022 года проведены 134 проверки с целью оценки соблюдения требований законодательств Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, технических регламентов Таможенного союза.    

      За первое полугодие 2022г исследовано 59 проб хлебобулочных, кондитерских изделий, из них 32 пробы по санитарно-химическим показателям, 27 проб по микробиологическим показателям. По результатам проведенных исследований отсутствуют нестандартные пробы.      

       По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий  проинспектировано 1,9 тонн хлебобулочной продукции, 1,6 тонн кондитерской продукции.

    В ходе проверок, специалистами Управления выявлены и пресечены нарушения требований  ст.17 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ст.4 ТР ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки» при поставках, для производства хлебобулочных изделий, сахара-песка общей массой 10кг. без указания на упаковке даты производства и расфасовки продукции. Так же, забракована 1 партия хлеба в количестве 0,6 кг., оборачиваемая в отсутствии маркировки на потребительской упаковке, что является нарушением требований ст.4 ТР ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки».

     По результатам выявленных правонарушений виновные лица по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ привлечены к административной ответственности в виде штрафа на сумму 30 тыс. руб., выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов.

       Ситуация по Республике Адыгея у специалистов Управления остается на контроле.