О некачественной молочной продукции

О некачественной молочной продукции

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует о выявленных фактах нарушений статей 7, 17 Федерального закона от 12.06.2008г № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» при поставках на территорию Республики Адыгея молочной продукции производства ЗАО «Приморско-Ахтарский молочный завод» (г.Приморо-Ахтарск, ул. Железнодорожная, 38).

Так, на основании обращения детских дошкольных учреждений Тахтамукайского района в период с 1 по 14 октября 2013г произведены отбора проб молочной продукции ЗАО «Приморско-Ахтарский молочный завод» и лабораторные испытания в соответствии с Методическими указаниями 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и фальсификации молочной продукции».

По результатам лабораторных исследований (протоколы испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» от 08.10.2013г № 6991., ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 14.10.2013г № 03.3/06.1/1993.2 прилагаются) установлено несоответствие молока питьевого пастеризованного м.д. жира 2,5% ТМ «Твороговъ. Готовлю по старинке» выработанного по ГОСТ Р 52090-2003, дата выработки-30.09.2013г, требованиям Федерального закона № ФЗ-88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», Единим санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии ТС от 28.05.2010г №299 по наличию нейтрализующего вещества- сода и несоответствие жирнокислотного состава.

На основании протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 14.10.2013г №№ 03.3/06.1/1992.1 - 03.3/06.1/1992.3, 03.3/06.1/1993.1 (прилагаются) установлено не соответствие требованиям Федерального закона от 12.08.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирнокислотному составу следующей продукции, а именно:

- «Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт, 200г, выработанное по ГОСТ Р 52969-2008, дата выработки 29.09.2013г,

- «Масло сливочное «Крестьянское» м.д. жира 72,5%, выработанное по ГОСТ Р 52969-2008, дата выработки 23.09.2013г,

- «Творог 9% ТМ Твороговъ. Готовлю по старинке», выработанный по ГОСТ Р 52096-2003, дата выработки 01.10.2013г,

- «Сметана 15%», выработанная по ГОСТ Р 52092-2003, дата выработки 29.09.2013г

Несоответствие жирнокислотного состава жировой части продукта в исследованных образцах свидетельствует о присутствии в жировой фазе данной продукции жиров не молочного происхождения, т.е. о фальсификации молочной продукции.

Информация для принятия мер по пресечению поступления на потребительский рынок Республики Адыгея некачественной и опасной молочной продукции и привлечению к ответственности виновных лиц производителей в соответствии с законодательством Российской Федерации направлена в Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.

Руководитель С.А. Завгородний

18.10.2013г