О надзоре за оборотом молока и молочных продуктов

О надзоре за оборотом молока и молочных продуктов

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует, что специалистами Управления осуществляется контроль за оборотом молока и молочных продуктов.

За истекший период 2019г контрольно-надзорные мероприятия проведены в отношении 13 производителей молока и молочной продукции, возбуждено 2 административных расследования и 1 административное делопроизводство в отношении производителей молочной продукции, проверено 156 объектов торговли, возбуждено 2 административных делопроизводства в отношении поставщиков молочной продукции, по причине поставки продукции, не соответствующей обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Основными нарушениями, выявленными при переработке молока и обороте молочных продуктов являются нарушения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.98г., Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N2300-I О защите прав потребителей, а именно: не полный производственный контроль на этапах технологического процесса производства и документирование результатов контроля, нарушения при контроле за качеством используемого сырья, нарушения требований к маркировке молочной продукции, не полно осуществляются процедуры, основанные на принципах ХАССП, за условиями производства молочной продукции, нарушения требований к условиям хранения молочной продукции, нарушения дезинфекционного режима, нарушения прав потребителей на получение достоверной информации о продавце, о товаре.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано 294 пробы молока и молочной продукции, по результатам лабораторных испытаний не соответствие обязательным требованиям выявлено в 13 пробах, в том числе по физико-химическим показателям- 13 проб, по микробиологическим – 1 проба.

По всем установленным фактам оборота некачественной молочной продукции Управлением в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий составлено 77 протоколов об административном правонарушении. Виновные лица учреждений, юридические лица, поставщики молочной продукции привлечены к административной ответственности в виде штрафов, на общую сумму 117300 рублей, изъято из оборота 25 партий некачественной молочной продукции, в количестве 48,1 кг.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея во исполнение приказа от 08.07.2019г №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», письма Роспотребнадзора от 10.06.2019г № 02/8259-2019-27 «О направлении разъяснений по выкладке молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов» с 01.07.2019г проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 279 субъектов на 403 объектах осуществляющих оборот молочной продукции. Нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения защиты прав потребителей, в части отсутствия информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира» и размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов без визуального отделения их от иных пищевых продуктов выявлены на 332 объектах, в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов без визуального отделения установлены на 36 объектах.

По результатам проведенных проверок составлено 255 протоколов, наложено штрафов на сумму 538, 0 тыс. рублей.

Контроль за оборотом молока и молочных продуктов продолжается.