О надзоре за оборотом молока и молочных продуктов

О надзоре за оборотом молока и

молочных продуктов

В 2018 году в соответствии с возложенными полномочиями специалистами Управления проводился контроль за оборотом молока и молочной продукции.

Проведены плановые и внеплановые мероприятия на 134 объектах, в том числе на 90 предприятиях, оказывающих услуги питания, из которых 86 образовательные учреждения, проведены 2 плановые проверки в отношении производителей молока и молочной продукции, 2 внеплановые проверки, 7 административных расследований и возбуждено 7 административных делопроизводств в отношении производителей и поставщиков молочной продукции.

Основными нарушениями при обороте молока и молочной продукции являются, нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: нарушения процессов приемки, хранения, реализации продукции, не полный производственный контроль и документирование результатов контроля, нарушения требований к маркировке, к соблюдению сроков годности, условий хранения молочной продукции, нарушения дезинфекционного режима, нарушения прав потребителей на получение достоверной информации о продавце, о товаре.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано 209 проб молока и молочной продукции, не соответствие обязательным требованиям выявлено в 26 пробах, удельный вес нестандартных проб составил – 12,4%.

Управлением в 2018г на потребительском рынке Республики Адыгея выявлено и пресечено 25 случаев фальсифицированной молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям по показателям идентификации, наличию не молочного жира, отсутствию документов, подтверждающих происхождение и соответствие обязательным требованиям, по 4 фактам оборота контрафактной молочной продукции материалы направлены в Следственное управление по Республике Адыгея.

При проведении проверок по фактам оборота некачественной пищевой продукции составлено 74 протокола обадминистративных правонарушениях по ст. ст. 6.3, 6.6, ч. 1,2 ст. 14.43, ч.1 ст. 14.44, ч.1, 2 ст. 14.46.2 КоАП РФ в отношении продавцов, изготовителей и поставщиков некачественной пищевой продукции. Виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 741500 рублей, по предписаниям должностных лиц Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея владельцами изъято из оборота 26 партий некачественной молочной продукции, в количестве 824,6 кг.

Работа по надзору за оборотом молока и молочной продукции продолжается.