О качестве и безопасности мясной продукции

О качестве и безопасности мясной продукции

Во 2 квартале 2018г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея продолжен контроль за качеством и безопасностью мясной продукции, находящейся в обороте на территории республики. В ходе плановых и внеплановых надзорных мероприятий по исполнению Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении внеплановых проверок» продолжена работа по проведению проверок организаций торговли и общественного питания в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождения и безопасность. Проведены контрольно-надзорные мероприятия на 24 объектах общественного питания, торговли, придорожного сервиса. На 18 объектах установлены факты оборота продукции с нарушением требований законодательства, пресечен оборот 35 партии в количестве 93,6кг мясной продукции, 14 партий 46,2кг продукции из мяса птицы в отсутствии товаросопроводительных документов и маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом (информации о производителе, о дате выработки, условиях и сроках годности, о пищевой ценности, нормативного документа, в соответствии с которым произведена продукция, обязательным требованиям, которого должен соответствовать товар), что не позволяет идентифицировать продукцию с представленными товаросопроводительными документами.

По фактам выявленных нарушений виновные лица предприятий привлечены к административной ответственности по ст. 14.43ч1, 6.3, 10.8 ч1 КоАП РФ.