О внесении изменений и дополнений к техническому регламенту Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции(ТР ТС 033/2013)

О внесении изменений и дополнений к техническому регламенту Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013)

Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея информирует о вступлении в силу с 16.07.2018г. изменений и дополнений к техническому регламенту Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 г. № 102 к разделам II «Основные понятия», XII «Требования к маркировке молока и молочной продукции», некоторых Приложений.

В редакции ТР ТС 033/2013 с изменениями вводятся новые понятия: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50%, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра», «молокосодержащие консервы с заменителем молочного жира», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра», «смесь для мороженого с заменителем молочного жира жидкая», «смесь для мороженого с заменителем молочного жира сухая» и пр. Внесены дополнения к понятиям «молокосодержащий продукт», «плавленый сырный продукт», «сквашенный продукт», «сливочно-растительная топленая смесь» «сливочно-растительный спред» и пр.

На потребительской упаковке должна указываться информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел.

Для предотвращения введения потребителя в заблуждение новая редакция ТР ТС 033/2013 не допускает использование понятия «масло», «масло топленое» при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного, сливочно-растительной топленой смеси. Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира».

Изменения коснулись также требований к содержанию информации, наносимой на потребительскую упаковку.

При нанесении маркировки на потребительскую упаковку молочных и молочных составных продуктов допускается частичное нанесение их наименования на удобной для прочтения стороне такой упаковки в случае, если были нанесены полные наименования таких продуктов на этой же упаковке.

При нанесении маркировки на потребительскую упаковку молокосодержащего продукта и молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира не допускается частичное нанесение наименования молокосодержащего продукта и молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира во избежание введения потребителя в заблуждение.

Размер шрифта наименования молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 2,5 мм.

На потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Указанная информация наносится на информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, шрифтом контрастным цвету этого информационного поля. Информационное поле заполняется следующей информацией: Содержит растительные масла. Информационное поле должно быть контрастным по цвету с этикеткой или упаковкой, на которую наносится маркировка продукта, в том числе его наименование.

Размер шрифта информационного поля на потребительской упаковке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 3 мм, в случае если размер упаковки позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта. В случае, если размер упаковки не позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта, то указанная информация наносится шрифтом максимально крупного размера.

Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, в том числе придуманное название продукта, и информационное поле наносятся на потребительскую упаковку в непосредственной близости на ту часть поверхности упаковки, которая обращена к потребителю при нахождении продукта на потребительской полке или на ту часть поверхности упаковки, которая является легкодоступной для потребителя для получения информации о приобретаемом продукте.

Для побочных продуктов переработки молока, полученных в процессе производства молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, не допускается использование понятий сыворотка и пахта.

Для побочных продуктов переработки молока, полученных в процессе производства молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, должны использоваться наименования молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сывороточный и молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира пахтовый.

Не допускается использование понятия масло, в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках) (при наличии), при нанесении маркировки на этикетки пасты масляной, спреда сливочно-растительного. Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие мороженое с заменителем молочного жира. Не допускается использование понятий сливочное масло, масло сливочно-растительное и масло растительно-сливочное для пищевых продуктов в любых целях, в том числе для специализированных продуктов диетического и лечебного назначения, которые могут ввести потребителя в заблуждение.

Не допускается использование понятия масло топленое, в том числе в наименованиях, придуманных названиях и товарных знаках (торговых марках) (при наличии), при нанесении маркировки на этикетки сливочно-растительной топленой смеси в любых целях, которые могут ввести потребителя в заблуждение..

Требования к физико – химическим показателям изменились для сыра, молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенного по технологии сыра, к показателям идентификации сырого молока – для кобыльего и козьего молока.

Производство и выпуск в обращение продукции при наличии документов, подтверждающих соответствие, допускается в течение 180 календарных дней с даты вступления в силу изменений. Обращение продукции в период действия таких документов допускается в течение срока годности.

Роспотребнадзор является уполномоченным органом, контролирующим соблюдение требований технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

За несоблюдение требований технических регламентов предусмотрена административная ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ, которая предусматривает наложение штрафа на юридических лиц в размере от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении – до 1 миллиона рублей.